Agent de réservations f&b f/h

Description de l'entreprise Le Cap d’Antibes Beach Hotel, membre de Relais & Châteaux, ce boutique-hôtel cinq étoiles accueille 35 chambres et suites, au bord de l’unique plage privée de la Côté d’Azur, redesigné par l’architecte Bernard Dubois. Au cœur d’un jardin botanique,une piscine à débordement surplombe la mer et un espace bien-être appelle au farniente. Le soir venu, le restaurant étoilé Les Pêcheurs*, 1 étoile au guide Michelin, propose un menu gastronomique. Tout au long de la journée et jusque tard dans la nuit, son restaurant et bar de plage, BABA, vous charment avec une cuisine aux inspirations levantines. Un voyage ! Description du poste En tant qu'Agent(e) de réservations F&B, vous serez amené à effectuer les missions suivantes : Accueillir les clients et les placer de manière chaleureuse et courtoise, tout en s'assurant que les normes de service soient maintenues Participer au déroulé d'un service fluide en faisant l'inventaire continuellement des tables disponibles pendant le service Traiter les demandes spéciales des clients par téléphone ou par mail Prendre et gérer des réservations S'assurer à tout instant de la sécurisation des garanties des réservations Participer au maintien d'un esprit d'équipe avec ses collègues Connaitre et reconnaitre les clients Anticiper et comprendre les besoins du client Gérer les éventuelles plaintes clients et faire remonter l’information à son supérieur Respecter les procédures en vigueur (accueil, réservation…) Maîtriser des techniques de service Connaitre les produits proposés et assurer un rôle de conseil client Assurer toute tâche relative à la vie de l'établissement demandée par sa hiérarchie Respecter la confidentialité de l'entreprise et de sa clientèle Transmettre les informations et les demandes clients ne relevant pas de son service Savoir être précis et concis quant aux informations entrées dans les fiches clients Refléter l'image de l'établissement en termes de savoir-être et de savoir-faire (présentation, élocution et professionnalisme vis-à-vis du client en incarnant les valeurs de l'établissement : Bienveillance, Constance, Élégance, Intimiste et les valeurs de la Collection Profil recherché Motivé(e) et passionné(e) par l'univers de la restauration, vous êtes dynamique, autonome, disponible et assidu(e). Doté(e) d'une excellente présentation, vous avez un très bon sens du contact, du service et de l'accueil face à une clientèle exigeante. Vous maîtrisez parfaitement l'anglais professionnel. Réf: 81df6af0-5c67-4920-8cdf-a7bfbf9e980e