LA COMMUNAUTE DE COMMUNES BRESSE HAUTE SEILLE ET SON CIAS RECRUTENT
UN COMMIS DE CUISINE (H/F) EN RESTAURATION COLLECTIVE ANIMATEUR D'ACCUEIL DE LOISIRS PERISCOLAIRE
La Communauté de Communes Bresse Haute Seille Bresse Haute Seille présente de nombreux atouts en termes de qualité de vie alliant un cadre de vie harmonieux et des commerces, loisirs et services dynamiques et de proximité.
MISSION GENERALE DU POSTE :
Vous aurez pour missions principales :
- sur la fonction commis de :
o Réaliser les préparations culinaires journalières chaudes et froides
o Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine
o Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents
o Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures
o Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec l'équipe de cuisine
o S'assurer du réapprovisionnement de toutes denrées alimentaires
- sur la fonction animateur de :
o Encadrer les temps de repas
o Préparer et mettre en place des activités variées et adaptées
o Assurer la responsabilité physique et morale des enfants accueillis
o Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
COMPETENCES REQUISES :
Nous cherchons une personne volontaire, serviable et de préférence possédant déjà une expérience préalable en EHPAD, Foyer Logement et/ou en hôtellerie-restauration.
Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être.
Les plus avoir le BAFA
Expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et bonnes connaissances techniques et des règles HACCP.
Dynamique, rigueur dans le travail et capacité à travailler en équipe
CONDITIONS DU POSTE :
Temps partiel à 25 heures annualisées / CDD 11 mois renouvelable
Poste à pourvoir à Bletterans à compter de octobre 2025
Renseignements :
Yannick BOYER, y.boyer@bressehautesseille.fr
Directeur Enfance Jeunesse / Restauration Collective
Candidatures (CV + lettre de motivation) à envoyer à Monsieur le Président, 1 Place de la Mairie - 39140 BLETTERANS ou par mail : accueil@bressehauteseille.fr
Date limite de candidature : 19/10/2025
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