L'entreprise
Leest un camping haut de gamme 5 étoiles situé au coeur du quartier des Mouettes à Saint Hilaire de Riez. Notre camping bénéficie d'un accès direct à la plage des Mouettes. La Pomme de Pin possède locatifs allant de la tente lodge à l’hébergement Premium. De nombreux services sont mis à disposition de nos vacanciers: plusieurs aires de jeux extérieures et intérieures, club enfants, jeux gonflables, un espace bien-être, un bar/snack/restaurant récemment rénové, avec un nouveau Roof top en, une piscine intérieure couverte chauffée, un lagon de sable, 3 grands toboggans (dont 2 nouveaux en ) et pentagliss ainsi que de nombreuses animations sont proposées tout au long de la saison !
Description du poste
Notre Yelloh! Village La Pomme de Pin ***** à Saint hilaire de Riez recherche son prochain snackeur pour la saison .
Poste à temps plein 35H du 01/04 au 31/08/
Vos missions sont les suivantes
Assurer un service de pizzas, burger, frites, crêpes, gaufres, à emporter selon les standards et procédures de l’entreprise.
Assurer la conception des mets de la carte du restaurant (salades, grillades, fish&chips, burgers).
Gérer les stocks des ingrédients nécessaires à la réalisation. S'assurer de la fraîcheur des produits, Gérer les entrées et sorties de produits, Passer commandes et les réceptionner.
Entretenir le matériel mis à disposition des équipes.
Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves dans le respect des normes HACCP.
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe du service.
Profil recherché
1. De formation BEP ou CAP Cuisine ou expérience permettant d'assurer le poste
2. Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité du secteur
3. Esprit d'équipe et de communication
4. Dynamisme, créativité
5. Rigueur, soin
6. Ponctualité
Salaire selon expérience et profil - Poste pouvant être logé si besoin
Notre camping n'attend que vous pour la prochaine saison pour mettre en avant vos talents culinaires :-)
Réf: ddd74c71-0cbd-4ca3-99ef-af01cc56
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