Venez nous rencontrer au Forum emploi d'Ornans le 4 juin. Plus d'info sur https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/257439
Le Groupe ERMITAGE, groupe indépendant de plus de 1000 salariés, implanté dans les Vosges et en Franche-Comté, fabrique et commercialise une très large gamme de fromages à forte notoriété nationale et internationale.
Nous sommes une coopérative présente sur le territoire depuis plus de 90 ans, en constante évolution, où les valeurs humaines de solidarité, de partage et d'authenticité prennent tout leur sens.
Dans le cadre d'un contrat d'alternance, nous recrutons :
1 ALTERNANT FROMAGER (H/F)
Site de PORT LESNEY - (39)
(20 min de Poligny)
Vos missions :
Au sein du service Fabrication de la Société PFCE - PORT LESNEY, petite fromagerie traditionnelle où l'on fabrique une quizaine de Comté par jour, vous êtes chargé(e) de :
- Découvrir et pratiquer le métier de Fromager :
o Gestion des cuves de fabrication et des ferments lactiques,
o Contrôles physicochimiques,
o Enregistrements des résultats et des activités,
o Prélèvements d'échantillons,
o Moulage/démoulage,
o Nettoyage des installations.
- Travailler sur des sujets divers en qualité.
Vous souhaitez passer BTS ou une licence dans le domaine de l'agroalimentaire laitier/fromagerie.
Alternance sur 12 à 24 mois à compter de la rentrée 2024.
Nous vous proposons :
- Une rémunération supérieure à la rémunération minimale légale
- Aides financières Action Logement
- Intéressement/Participation
- De bénéficier des avantages de notre CSE
Intéressé(e) ? Alors « Prenez l'air, prenez l'Ermitage ! »
Experience: Débutant accepté
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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