Eauzons ! Mais quoi ?
Chez Eauzons !, nous sommes des Producteurs de goûts et de sens. Notre ambition : produire des aliments de qualité dans une démarche vertueuse, valorisant en particulier les principes de l'économie circulaire. Nous sommes spécialisés dans la production aquaponique de salmonidés et de végétaux.
Dès 2020, notre première ferme est entrée en production dans le Gers. Une deuxième ferme, plus importante, est en fin de construction à Lescar (64) et commencera ses activités fin 2025. Elle sera suivie par plusieurs autres dans les prochaines années.
Dans le cadre de ce développement, nous recherchons un Chargé(e) de Développement Commercial produits Ultra-Frais F/H, basé(e) à Lescar près de Pau (64)
Nous proposons une gamme de produits savoureux : truite fraiche, fumée et gravelax, saumon de l'Adour frais et fumé, rillettes de truite, conserves de truitelles, aromates (persil, menthe, basilic, aneth, ciboulette), salades et produits innovants (pitayas, salicorne, citronnelle.) à différents types de clientèles (GMS, restaurateurs, grossistes, magasins de producteurs, plateformes en ligne, particuliers).
Descriptif du poste
Le (La) chargé (e) de développement commercial(e) mène l'ensemble des actions commerciales pour la ferme de Lescar, en collaboration avec les associés d'Eauzons ! qui s'impliquent fortement sur les relations avec les grands comptes.
La zone de chalandise prioritaire est située dans un triangle Bayonne-Bordeaux-Toulouse.
Vous aurez à mener avec succès :
1. Le développement commercial et de la relation clients
Participer à l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires et de marge.
Développer et fidéliser un portefeuille de clients professionnel.
Assurer les ventes, le suivi commercial (commandes, facturation) et maintenir une relation directe et régulière avec les clients.
2. Le marketing opérationnel et la communication
Mettre en œuvre les actions de marketing opérationnel : mercuriales, promotions, mise
à jour des plateformes de vente.
Participer à la communication externe : réseaux sociaux, site internet, actions avec l'agence de communication.
3. L'organisation du point de vente à la ferme et la coordination interne
Animer et structurer le point de vente à la ferme avec l'équipe de production. Remonter aux équipes les besoins produits pour ajuster les plans de production et transformation.
Optimiser la logistique commerciale (ventes en ligne, événements, marchés saisonniers) et participer aux livraisons.
4. Le suivi commercial et le pilotage des outils
Assurer le suivi des outils de vente et de suivi clients (commandes, BL, reporting).
Vous possédez ?
- Une capacité naturelle à créer et entretenir des relations de confiance avec une clientèle professionnelle variée (centrales d'achats, restaurateurs, GMS, magasins de producteurs, vente en ligne).
- Une aisance dans le suivi commercial et la tenue d'indicateurs.
- Une première expérience commerciale de 2 à 5 ans, idéalement dans la vente de produits à DLC courte.
- L'envie de travailler en lien étroit avec une équipe de production pour ajuster l'offre en fonction des besoins du marché.
- Une sensibilité aux produits alimentaires frais, une appétence pour valoriser des produits innovants et pour accompagner un projet en plein développement.
Vous êtes un entrepreneur dans l'âme, ayant le goût du terrain et du contact client, et vous ne craignez pas de mettre la main à la pâte ?
Ce défi de mise en place, de développement et de structuration d'un réseau de commercialisation est fait pour vous !
Alors contactez-nous tout de suite !
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