Conducteur de ligne h/f

Vos principales missions Préparation des lignes de production : Préparer la ligne (ingrédients, matériel) et lancer la production selon l'ordre de fabrication Alimenter la ligne et vérifier la conformité des matières premières Préparation des pâtes : Vérifier la conformité des pesées et assurer la traçabilité Sélectionner les recettes via automate et lancer le pétrissage Suivre le bon déroulement de la production Incorporer les ingrédients selon les procédures Réaliser les enregistrements de suivi Pilotage de la cuisson et contrôle qualité : Ajuster les paramètres de cuisson selon les standards Effectuer les contrôles qualité des produits finis Renseigner les données dans les outils informatiques Maintenance et hygiène : Assurer le nettoyage des installations Contrôler l'état du matériel Réaliser les interventions de maintenance de premier niveau Salaire 25000 EUR (EUR) - 26000 EUR (EUR) / an Horaires Travail en 2x8 : Lundi : 03h-11h / 05h30-13h / 13h-21h Mardi au vendredi : 04h30-13h / 13h-21h Travail de nuit possible sur la base du volontariat Notre agence recrute pour un acteur majeur de l'agroalimentaire breton, reconnu pour la fabrication de produits gourmands sucrés distribués partout en France et à l'international. Sur son site de Locminé, cette entreprise regroupe une centaine de collaborateurs passionnés qui perpétuent un savoir-faire artisanal allié à des outils industriels modernes. Envoyez dès maintenant votre CV ! Première expérience en conduite de ligne ou sur machine de production, idéalement en agroalimentaire Bonne connaissance de l'environnement industriel À l'aise avec les outils informatiques Qualités attendues : Dynamisme et esprit terrain Rigueur et méthode Esprit d'équipe et bon relationnel Sens de la qualité et du travail bien fait