Notre client est une entreprise agroalimentaire spécialisée dans la fabrication de biscuits et de produits de pâtisserie industrielle. Elle s'appuie sur un savoir-faire reconnu et des process de production maîtrisés afin de garantir des produits de qualité, réguliers et conformes aux exigences de sécurité alimentaire.
Elle met en avant des valeurs fortes telles que la qualité, l' engagement, le respect des normes, le travail en équipe et l' amélioration continue de ses process de production.
Dans le cadre de ce poste, vous assurez le bon fonctionnement d'une ligne de production en garantissant la qualité, la régularité et la performance des fabrications.
Les tâches qui vous seront confiées :
- Assurer la conduite et le bon fonctionnement de la ligne de production
- Veiller au démarrage, réglage et approvisionnement de la ligne selon les consignes de production
- Surveiller les paramètres de fabrication afin de garantir la qualité, la régularité et la conformité des produits
- Réaliser les contrôles qualité en cours de production (visuels, poids, aspect, etc.) et ajuster si nécessaire
- Identifier les dysfonctionnements techniques simples et effectuer les premiers réglages ou alertes maintenance
- Assurer l' alimentation de la ligne en matières premières et le bon enchaînement des étapes de production
- Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures agroalimentaires
- Renseigner les documents de suivi de production et assurer la traçabilité des opérations
Poste en horaires de nuit, avec travail en autonomie sur la ligne et coordination avec les équipes de production.
Vous évoluerez dans un environnement de production où autonomie, rigueur et réactivité sont essentielles au bon fonctionnement de la ligne de nuit.
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