Cuisinier / cuisinière (h/f)

Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et
innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis
d’un monde en constante évolution.

Rejoindre Astoria Académie, c’est choisir une formation de haut niveau,
ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers de
passion.

Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F)

Lieu : TOULOUSE

Contrat : Apprentissage

Début : Dès que possible

ASTORIA ACADEMIE recherche pour l’un de ses clients :

La Néo Brasserie réinvente, au cœur du quartier de la Cartoucherie à
Toulouse, l’esprit des grandes brasseries parisiennes en mettant à
l’honneur des produits frais, locaux et de saison issus de circuits
courts.

Du petit-déjeuner au dîner, en passant par le brunch dominical, nous vous
accueillons du mercredi au dimanche dans une ambiance conviviale,
chaleureuse et festive.

Découvrez un concept unique dans la Ville Rose : la cuisson des viandes sur
pierre de lave, directement à table. Une expérience interactive et
gourmande qui ravira les amateurs de viande et les curieux en quête de
nouveautés culinaires à Toulouse.

Un(e) apprenti(e) Commis de cuisine H/F

‍ Votre Mission

Intégrez une brigade passionnée au sein d’un restaurant partenaire reconnu
pour sa cuisine authentique et son ambiance conviviale. Sous la supervision
du chef et des chefs de partie, vous participerez à :

1. La mise en place quotidienne des postes de travail
2. La préparation des plats selon les recettes et standards de qualité
3. Le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
(HACCP)
4. L’entretien et le rangement du matériel et des espaces de travail

Profil Recherché

1. Vous souhaitez suivre une formation diplômante en cuisine (CAP, Titre
Professionnel, etc.)
2. Vous êtes motivé(e), curieux(se) et avez le goût du travail en équipe
3. Vous faites preuve de rigueur, de ponctualité et d’un bon sens de
l’organisation
4. Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) d’apprendre
auprès de professionnels expérimentés

Ce Que Nous Offrons

1. Un environnement de travail bienveillant et stimulant
2. Un accompagnement personnalisé tout au long de votre formation
3. La possibilité de développer vos compétences techniques et créatives
4. Des perspectives d’évolution au sein de notre réseau de restaurants
partenaires

Candidature

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à vous investir pleinement dans
votre formation, faîtes nous parvenir votre CV !