Cuisinier tournant h/f

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?


Alors rejoignez Api Restauration !



Dans le cadre de notre développement sur la région du Hainaut, nous recherchons "un Cuisinier Tournant H/F" pour le secteur du Valenciennois (59)


Doté(e) d’une expérience en restauration collective, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien.


Vos missions :

* Confection des plats, des entrées et des desserts (Seul ou en équipes).
* Application et respect des procédures HACCP



Nous recherchons



* Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
* Expérience significative en restauration, idéalement collective
* Vous maîtrisez la réalisation des textures modifiées et régimes dissociés.
* Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
* Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
* Compétences en gestion d'équipe et en management
* Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
* Excellent relationnel et sens du service client
* Vous êtes titulaire du permis B. (Boite manuelle)

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

* CDI
* Salaire 2300€ bruts/mois
* 13ème mois
* Poste à pourvoir immédiatement
Vos avantages :


* Autonomie dans votre gestion
* Participation aux bénéfices de l'entreprise
* Centres de formation internes
* Comité d'Entreprise
* Avantage en nature repas
* Mutuelle / Prévoyance
* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
* Mobilité interne favorisée
* Politique de cooptation


Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.