Depuis 1936, la Charcuterie Jacky Leduc fabrique des charcuteries traditionnelles de Normandie, dont la Véritable Andouille de Vire.
Entreprise familiale depuis 4 générations, nous employons 34 salariés et réalisons 3,8 M€ de chiffre d'affaires. Nos produits sont distribués
auprès de près de 200 points de vente en Basse-Normandie.
Entreprise familiale stable offrant des perspectives d'évolution sur le long terme.
- Description du poste :
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recrutons 2 Opérateurs de Production en Atelier Charcuterie (H/F).
Sous la responsabilité du Responsable d'Atelier, vous intervenez sur les différentes étapes de fabrication, dans le respect strict des règles
d'hygiène, de qualité et de sécurité :
1. Préparation et transformation des viandes
2. Fabrication des produits de charcuterie
3. Cuisson et refroidissement
Travail en équipe au sein d'un atelier organisé et structuré.
- Profil recherché : 2 profils sont étudiés :
- 1. Profil qualifié :
- Formation Métiers de Bouche : charcuterie, boucherie, traiteur, cuisine.
- Expérience en production agroalimentaire appréciée
- 2. Profil débutant :
- Motivation forte pour apprendre un métier artisanal
- Rigueur, implication et capacité à travailler en équipe
- Formation en interne assurée
- Conditions de travail :
- Horaires fixes : 6h00 à 14h30, du lundi au vendredi
- Travail en environnement agroalimentaire
- Poste basé au Teilleul (50640 - Sud Manche)
- Rémunération selon profil et expérience
- 13e mois
- Poste évolutif vers davantage de responsabilités selon compétences et engagement
Poste à pourvoir immédiatement.
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