Chef de Brigade (H/F/X) – MGallery Hotel CollectionJoin to apply for the Chef de Brigade (H/F/X) role at MGallery Hotel Collection.
Description de l'entrepriseMolitor est un lieu iconique pour vivre Paris autrement. Inaugurée en 1929, Molitor a été pendant 60 ans la piscine la plus courue de Paris pour ses deux bassins, ses galas et son ambiance avant‑gardiste.
Fermé en 1989 et inscrit aux monuments historiques, le lieu est alors investi par les artistes qui font du bâtiment abandonné une immense surface d'art urbain, devenant le temple de l'underground parisien.
Le 19 mai 2014, après 3 années de chantier, Molitor écrit un nouveau chapitre de son histoire en devenant le lieu actuel autour de trois mots : Pool, Art, Life.
Aujourd’hui, Molitor fait partie de la marque M Gallery Hôtel Collection du groupe Accor. Bien plus qu’un hôtel, c’est avant tout un lieu de vie aux multiples facettes qui rassemble une clientèle parisienne, française et internationale autour d’expériences bien‑être, sportives, artistiques et culinaires.
Description du posteLa Mission Principale du Chef de Brigade est d’encadrer le travail des réceptionnistes, de former sa brigade et d’assurer une prestation de qualité pendant son service.
Responsabilités générales
Être exemplaire dans sa manière d’être et de faire, incarner l’esprit de la marque
Respecter et faire respecter les procédures opérationnelles de l’établissement
Dynamiser son équipe pour atteindre les objectifs qualitatifs et quantitatifs de son service
Veiller à la propreté du lieu de travail et à la bonne présentation de l’équipe
Appliquer et faire appliquer les règles de sécurité de l’établissement
Veiller à la bonne transmission des informations nécessaires aux autres services ainsi qu’aux autres membres de son service
Relation Client
Superviser, pour sa brigade, les opérations liées à l’arrivée et au départ du client (ACDC)
Veiller à ce que les demandes du client soient prises en compte et s’assurer de sa satisfaction par les réponses apportées
Gérer les réclamations clients lorsque celles‑ci n’ont pas pu être prises en charge par ses collaborateurs
Veiller à la bonne gestion des appels téléphoniques et de la boîte mail de la réception (y compris les demandes de réservation)
S’enquérir de la satisfaction du client et l’inciter à recommander l’hôtel sur les sites prévus à cet effet
Commercial
Inciter son équipe à proposer au client le programme de fidélité de la marque (ALL)
S’assurer que les différentes prestations de l’hôtel sont valorisées auprès du client
Veiller à l’application de la politique tarifaire et des argumentaires de vente
Etre garant d’une bonne synergie de la place par la dynamisation du renvoi inter‑hôtels
Gestion
Contrôler les opérations de facturation et d’encaissement pendant son service
Veiller à la bonne gestion de la caisse
Gérer les débiteurs divers (groupes et individuels)
Assurer le suivi des "no shows" et des annulations tardives
Contrôler les rapports financiers (rate variance, credit limit…)
Management des équipes
Développer la motivation et l’adhésion de son équipe en créant un bon climat de travail
Répartir le travail entre les réceptionnistes en tenant compte des check‑lists du matin et du soir
Former et développer les compétences de ses collaborateurs
Participer aux briefings et réunions de service
Qualifications
Bonne présentation et bonne élocution
Aisance relationnelle
Sens de l’accueil et du service
Esprit commercial
Esprit d’équipe
Autonomie
Sens des responsabilités
Aptitudes au management
Compétences techniques
Expérience préalable en tant que réceptionniste
Bonnes connaissances des outils bureautiques
Maîtrise du français, de l’anglais, et d’une troisième langue
Connaissance des logiciels OPERA, TARS et VR (appréciées mais non obligatoires)
Informations supplémentaires – Rémunération mensuelle
Un 13ème mois (après 1 mois d’ancienneté) versé en juillet et décembre
Indemnité nourriture, prime d’intéressement / plan d’épargne entreprise
Primes diverses (ventes, challenges etc.)
Une prime blanchisserie
Prime de cooptation
Remboursement pass navigo à 70 % ou prime véhicule
Une garantie frais de santé et prévoyance
Nos avantages
Nuit découverte offerte pour 2 personnes
Horaire en continu
Des avantages avec la Carte All Heartist (séjours, achats, loisirs etc.)
Formations et promotions en interne
Seniorité, type d’emploi, fonction et industrieSeniority level: Mid‑Senior level
Employment type: Full‑time
Job function: Information Technology
Industries: Hospitality
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