Adecco Leader Mondial des Ressources Humaines recherche pour l'un de ses clients basé sur Lunel-Viel un Cuisinier de Collectivité (H/F).
Sous la direction du Chef de Cuisine, vous confectionnerez les plats dans le respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité en vigueur et des procédures HACCP.
Vos principales missions seront :
- Le Contrôle de la qualité, de la quantité des marchandises
- La production des quantités prévues en mettant en œuvre les techniques culinaires et dans le respect des fiches techniques
- Le suivi des normes HACCP et Sécurité au travail
- Le nettoyage du matériel et des locaux
Votre Profil :
- Titulaire d'un BEP et/ou CAP en cuisine
- Une expérience dans le secteur de la restauration collective
- Vous êtes autonome et avez le sens de la créativité
- Vous êtes polyvalent
- Horaire 7h30 14h30 ou 14h30 19h30
- Possibilité d'horaire en coupé
- 1 week-end sur 2 travaillé
- Rémunération selon profil
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