Patissier h/f

Ici, tout est fait maison, sur place, chaque jour,

par nous et notre équipe.

Nous accordons une attention particulière au choix des matières premières, la base d'un bon produit, c'est avant tout un bon ingrédient.

Nos pains, viennoiseries et pâtisseries sont réalisés dans le respect des saisons, avec soin, exigence et beaucoup d'amour! Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe.

Le poste s'adresse à quelqu'un qui a déjà une première expérience en pâtisserie, que ce soit en tant que commis, pâtissier en boutique ou dans un poste similaire et qui souhaite apprendre rapidement, évoluer et prendre progressivement plus de responsabilités.

L'idée est de grandir avec nous, d'acquérir de nouvelles compétences et, avec le temps, de pouvoir accompagner un ou deux apprentis et être un véritable soutien pour l'équipe.

VOS MISSIONS :
- Participer à toutes les étapes de la production : préparation des appareils, mises en place, cuisson, fournées et finition des pâtisseries ;
- Veiller à la qualité et la régularité des produits en respectant les bonnes pratiques d'hygiène ;
- Partager vos connaissances et guider des apprentis dans leurs tâches lorsque nécessaire ;
- Contribuer au bon déroulement de la production et à l'organisation de l'atelier.