Altern'Emploi, centre de formation en alternance, accompagne les jeunes dans la construction de leur avenir professionnel, que ce soit dans les secteurs du commerce ou de la restauration.
Grâce à notre réseau d'entreprises partenaires, nous proposons des parcours en alternance adaptés à chaque profil.
- Formations disponibles : Du CAP au Bac +3
- Durée du contrat : De 12 à 24 mois, selon le diplôme préparé et le rythme de l'alternance.
- Rémunération : Basée sur un pourcentage du SMIC, évolutif selon l'âge et le niveau d'études.
- Début de l'alternance : Entrées possibles tout au long de l'année, selon les opportunités en entreprise. En tant qu'employé(e) polyvalent(e) en boulangerie, tu seras formé(e) aux différentes missions liées à la vente et à la préparation en boutique :
- Préparation et cuisson des produits de boulangerie et viennoiserie
- Mise en rayon et valorisation des produits en vitrine
- Accueil, encaissement et conseil client
- Réassort des produits et gestion des stocks de base
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Entretien de l'espace de vente, du matériel et du fournil
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