Vous travaillerez avec un ouvrier pâtissier ainsi qu'un apprenti.
Vous serez en charge de la réalisation des pâtisseries maisons.
Vous serez de repos le lundi et le mardi ou dimanche lundi 1 fois sur 2 ( 6 semaines de congés / an)
Appeler aux heures des repas pour candidater.
Experience: Débutant accepté - avec diplôme
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Caractéristiques des pâtes de pâtisserie,Types de pâtisserie,Préparer des aliments,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Préparer des plats cuisinés,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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