Manager de restaurant (h/f) - tacos

Montpellier / CDI Temps plein / À partir de 2200 € brut
Enjoy Tacos poursuit son développement rapide et recherche un manager confirmé pour prendre les rênes de son restaurant situé à Montpellier.
Tu as déjà managé un restaurant spécialisé dans le tacos ou la restauration rapide ? Tu maîtrises la gestion complète d'un point de vente ? Cette offre est faite pour toi.
Ta mission : faire tourner le restaurant à 360°
Tu seras le chef d'orchestre du point de vente, avec une vision globale sur l'ensemble des activités :
* Gestion des équipes : planification, animation, formation, cohésion
* Pilotage opérationnel : respect des process, rapidité d'exécution, hygiène (HACCP)
* Suivi des marges et des indicateurs clés : coûts matière, productivité, CA, rentabilité
* Gestion des stocks et des commandes : anticipation, réactivité, zéro rupture
* Expérience client : satisfaction, fidélisation, traitement des insatisfactions
* Lien avec la direction : reporting, force de proposition, autonomie dans les actions
¿ Ton profil idéal :
* Tu as une solide expérience en restauration rapide, idéalement dans un concept Tacos
* Tu as déjà géré un point de vente de manière autonome ou semi-autonome
* Tu sais lire un tableau de marge, organiser un planning, motiver une équipe et corriger les écarts de gestion
* Tu es orienté(e) résultat, rigoureux(se), réactif(ve), et tu n'as pas peur de mettre les mains dans l'opérationnel
* Tu veux rejoindre une enseigne en croissance où ton travail fera vraiment la différence
Si tu veux plus qu'un poste, mais un véritable rôle dans le développement d'un restaurant ambitieux, rejoins-nous !
On t'attend pour écrire la suite avec nous.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2¿211,00€ par mois
Horaires:
* Disponible le week-end
* Travail en journée
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
* Primes
* Prime trimestrielle
Lieu du poste : En présentiel