Pour l'ouverture de notre restaurant avec une cuisine bistronomique et de saison nous recherchons 3 postes en tant que chef(fe) de rang :
Missions principales :
- Encadrer une équipe de commis
- Prendre la commande
- Apporter l'addition et procéder à l'encaissement
- Débarrasser la table et la redresser
Le candidat retenu devra également être capable de travailler en équipe et d'assurer le bon fonctionnement des opérations quotidiennes ( 200 couverts en terrasse et 150 à l'intérieur) .
Logement possible
Salaire selon expérience et en fonction d'un logement ou non
39 heures par semaine
2 jours de repos
Travail en continu ( 1 à 2 coupures par semaine)
Ouverture du restaurant 7/7 de mai à octobre
Experience: 6 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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