La mission de United Kitchens est de placer la transition alimentaire au cœur des évènements B to B.
United Kitchens prône une vision intégrale de la transition alimentaire, c'est à dire à la fois sociale, économique et environnementale.
Son ambition est de devenir le leader français des événements B to B responsables.
LA CHARTE UNITED KITCHENS
- offrir une qualité de service exceptionnelle et constante
- travailler exclusivement avec des produits bruts, de saison
- prioriser les produits locaux et les modes d'approvisionnement en circuits courts et équitables
- garantir la transparence et traçabilité des aliments
MISSION GENERALE :
Aidé par le responsable des opérations, le responsable de salle aura pour missions :
* Responsable de salle restaurant : gestion du service, du bar, des extras, mise à jour de la caisse
* Responsable de la mise en place et de la gestion opérationnelle des événements : mise en forme du plan d'actions, respect des plannings, réservation des extras selon les besoins définis, gestion des équipes le jour J, supervision de la manutention.
* Responsable des stocks (boissons et matériel) : contrôle hebdomadaire des stocks, mise à jour du fichier de suivi, organisation et rangement des zones de stockage.
Profil :
- Personne ayant déjà eu une expérience en restauration d'au moins 2 ans
- Personne débrouillarde, aimant faire beaucoup de chose différentes
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 200,00€à2 600,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
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