Technicien qualité h/f

- Contrôler la qualité des matières premières, des produits en cours de production et des produits finis, en particulier en réalisant les prélèvements d'échantillons de production pour envoi en analyse ;
- Suivre, gérer et enregistrer les résultats d'analyses microbiologiques et physico-chimiques pour les matières premières et les produits finis (microbiologiques, physico-chimiques, étude de vieillissement, ...) ;
- Traiter les non-conformités et proposer la mise en place des actions correctives correspondantes. Remonter les anomalies.
- Vérifier et enregistrer les fiches de production et rédiger des rapports de suivi qualité, classer et archiver ;
- Réaliser des contrôles internes sur l'environnement de production (prélèvements de surface, contrôles hygiène des mains, vérification des équipements de pesée, relevé des enregistreurs de température, nettoyage, ...) ;
- Assurer l'affichage et la mise à jour des documents réglementaires et obligatoires, en partenariat avec le pôle Vie de l'Entreprise ;
- Participer au suivi de la traçabilité des produits ;
- Participer à l'intégration des nouveaux collaborateurs : tenues, visite des locaux, présentation du livret d'accueil qualité.