Le restaurant ALTO 1800, situé à Tignes, recrute un(e) Chef de partie pour la saison d'été. Vous intégrerez une brigade dynamique dans un établissement d'altitude à forte fréquentation.
Missions :
Gestion autonome d'un poste (chaud, froid ou desserts)
Mise en place et envoi des plats pendant le service
Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Participation à la gestion des stocks
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que Chef de partie ou demi-chef de partie
Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)
Rapidité, organisation et esprit d'équipe
Capacité à travailler en rythme soutenu
Conditions :
Rémunération : selon expérience
Poste nourri et logé
1 à 2 jours de repos par semaine
Avantages :
Cadre de travail en station de ski
Équipe dynamique
Possibilité de reconduction sur saisons suivantes
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