Votre challenge
Notre restaurant Hippopotamus à Strasbourg (La Vigie)recrute unChef de partie(H/F) àtemps plein (35h/semaine).
Sous la supervision du/de la chef de cuisine, vous aurez pour mission de :
* Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques
* Participer au service et veiller à la qualité des plats
* Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe
* Participer à l’élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques
* Gérer les approvisionnements
* Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.