Notre agence Camo Emploi de Mulhouse, située 9 avenue Auguste Wicky, recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un BOULANGER / PÂTISSIER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Préparer et pétrir les pâtes à pain selon les recettes et les procédés définis
- Réaliser les étapes de fermentation et de façonnage des pâtons
- Assurer la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie
- Fabriquer des pâtisseries artisanales en laboratoire (dosage, mélange des ingrédients, montage des gâteaux)
- Réaliser la cuisson et la décoration des produits pâtissiers
- Participer aux opérations d'inventaire
- Assurer le nettoyage du matériel et des équipements utilisés
- Veiller à l'entretien et à la propreté du poste de travail
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.