Responsable adjoint boucherie - h/f

Description

Vous serez le relais entre le responsable de rayon et l'équipe. Vous contribuerez à la réalisation des objectifs commerciaux (structure de gamme, assortiments, prix) ainsi qu'à la gestion (CA, rentabilité, marge etc). Vous assisterez le responsable et contribuerez à l'organisation du rayon.

Vos missions:

- Participer activement à la gestion quotidienne du rayon (achats, stocks, commandes)

- Manager l'équipe et veiller à la bonne application des règles commerciales

- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits

- Implanter les produits et garantir la bonne tenue des rayons

- Superviser et participer à la découpe et l'emballage des diverses viandes

- Etablir le processus de traçabilité des produits

Profil

Véritable relais de communication, vous êtes un homme/femme de terrain à l'écoute à la fois de son équipe et de son responsable. Vous serez le garant de la bonne mise en application des directives de votre supérieur.

Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP Boucherie.

Rigoureux(se), dynamique et organisé(e), vous avez la capacité à travailler en équipe et avez à coeur le travail bien fait.

Nous comptons sur votre autonomie, votre sens du service et de vos qualités relationnelles pour satisfaire notre clientèle.

POURQUOI NOUS REJOINDRE :

- Stabilité : Poste en CDI à temps plein au sein d'une activité pérenne.

- Équilibre vie pro/perso : Repos hebdomadaire le dimanche + 1 repos en semaine.

- Rémunération attractive : Prime annuelle, intéressement, participation.

- Avantages sociaux : Mutuelle, prévoyance et un CSE particulièrement dynamique.

Prêt(e) à relever le défi ? Alors, qu'attendez-vous ?

POSTULEZ !!!

À très bientôt dans nos équipes ! ?

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc d'Amboise emploie 215 salariés dans une grande diversité de postes : Agent de maintenance, boucher, esthéticienne, employé commercial, hôtesse de caisse, préparateur de commande, magasinier... Installé depuis 1994, avenue Léonard de Vinci à Amboise, votre magasin accueille chaque année plus de 1,5 millions de clients.

Employeur engagé :

Nous accueillons cette année dix apprentis du CAP à la licence et de nombreux stagiaires pour concourir à leur formation.

Nous nous investissons dans une démarche d'intégration des personnes en situation de handicap en partenariat avec l'ESAT des Ormeaux.

Nous nous sommes engagé dans une politique RSE depuis plusieurs années. Etre socialement responsable signifie pour nous, investir dans le capital humain et pour l'environnement. Cela passe par l'intervention de professionnelles pour des massages ou de la réflexologie à destination des salariés. Mais aussi par la mise en place des paniers antis-gaspi, des dons hebdomadaires a des associations caritatives, le tri et le recyclage de nos déchets...

Rejoindre nos effectifs c'est intégrer une entreprise dynamique, en croissance, qui se démarquent autant par notre mode de fonctionnement que par notre capacité à bouleverser les idées reçues.