Vendeur en boulangerie h/f

Venez nous rejoindre à LE BLANC (36)!

Nous vous proposons un poste de VENDEUSE ou de VENDEUR dans notre boulangerie pâtisserie snacking

Salaire: 12,26€ brut de l'heure (un peu plus de 1400€ net par mois)

* CDI 35H
* Heures supplémentaires majorées au taux légal
* Prise de poste : immediate
* Repos : le dimanche + un autre jour aléatoire en semaine
* Lieu de travail: MA BOULANGERIE CAFÉ, 88 rue de la République, Le Blanc

Les avantages :

o Accès à la plateforme d'avantages EMILE'S
o Prime mensuelle sur objectifs (+100€ net chaque mois si les objectifs sont atteints)
o Heures supplémentaires : majoration au taux légal.
o Remises sur les achats du personnel (-30% sur tous les achats)
o Les tenues sont fournies par la maison
o Boutique fermée les dimanches, les 25 décembre et 1er janvier

ëtre vendeur chez MA BOULANGERIE CAFÉ

Le métier de vendeur en boulangerie est un vrai métier, avec une technicité (techniques de vente, de manipulation et conservation des aliments et des produits, manipulation du matériel, etc), un savoir (accueillir les clients, leur sourire quelque soit leur humeur, la composition de nos produits, les allergènes, comment nettoyer les vitrines, les toilettes, etc), ainsi que la fatigabilité (courir, et piétiner pendant 7h ou 8h d'affilée, résister au stress de la file d'attente qui s'allonge et du fait de devoir naturellement accélérer pour servir tout le monde, et la pénibilité (porter des charges lourdes comme des packs de 24 canettes, ou bien des plaques de cuisson).

Ce métier nécessite en fait une bonne dose de bon sens pratique, d'assimilation d'un tas d'information en un temps réduit, une bonne endurance physique, de la minutie (nettoyage), le goût du travail bien fait, et beaucoup de bienveillance générale.

Nous préférons, de manière générale, contacter les personnes qui ont fait de la vente dite "au comptoir", et plus particulièrement en milieu alimentaire.

Cela n'empêche qu'après plusieurs échec de recrutement nous allons essayer de revoir notre copie.

Par contre nous continuerons à écarter les personnes qui, de toute leur vie, auront choisi des métiers hors du contact avec le public.

Après cette introduction nécessaire voici vos futures tâches, en fonction de vos postes :

Lorsque vous serez du matin (6h/13h30):

* Ouverture : mise en place des produits, des prix, nettoyage, vente, réassort
* Participation à la fabrication du snacking froid
* Vente, conseil, vente additionnelle
* Préparation du service du midi : vérification de la salle, des emballages, des fours, du réassort
* Assurer le service du midi

Lorsque vous serez d'après-midi (12h ou 13h ou 14h /20h30):

* Remise en place des vitrines, grand nettoyage (salle, toilettes public, poubelles, surfaces de vente...)
* Réassorts en tout genre : vitrines, boissons, emballages
* Vente, conseil, vente additionnelle
* Ménage en prévision de la fermeture
* Fermeture

Les horaires :

Les plannings sont tournants, prévus au moins 15 jours à l'avance, et en pratique vous partagez la semaine entre jours d'après-midi et jours de matin, en roulement pour plus d'équité.

La boutique est fermée le dimanche, le jour de Noël et le jour de l'An.

Votre intégration :

Une formation de 1à 2 jours, sur site, en binôme avec Mireille sera à envisager, afin de vous familiariser au mieux avec notre production, la ligne de conduite de notre enseigne et nos attentes par rapport au poste,

Grâce à l'application Telegram vous pourrez poser toutes vos questions et prendre les conseils auprès de tous vos futurs collègues.

Comment postuler :

Vous postulez à l'annonce en nous envoyant votre CV à jour;

Notre service recrutement va l'étudier et vous donner une réponse positive ou négative en fonction des compétences et expériences écrites sur le CV;

Si votre profil correspond à ce que nous recherchons, nous vous appellerons pour un premier échange téléphonique;

Si nos attentes mutuelles concordent sur le principe, nous vous proposerons un entretien physique avec le directeur de secteur;

Si le courant passe des deux côtés, une mise en situation non rémunérée de quelques heures vous sera proposée afin que vous puissiez voir sur le terrain si le poste peut vraiment vous intéresser;

Si tout se passe bien de votre côté et du côté de l'équipe, l'embauche ne tardera pas