Bigard Quimperlé est une entreprise du Groupe Bigard, connu par les consommateurs pour ses marques Bigard, Charal et Socopa. Le site Bigard de Quimperlé recrute pour son secteur spécialisé dans la transformation de produits élaborés traiteur. Faire son apprentissage au sein du Groupe BIGARD, c'est :
- Apprendre les bases de son futur métier, en découvrir d'autres et débuter sa vie pro !
- Se former auprès d'équipes passionnées qui aiment partager leur savoir-faire, autant qu'apprendre aux côtés des nouvelles générations
- Intégrer un groupe familial leader sur son marché, offrant de nombreuses perspectives
- Rejoindre la communauté des alternants BIGARD, qui compte plus de 150 membres
- Bénéficier d'une rémunération supérieure aux seuils habituels, et de nombreux autres avantages
C'est aussi rejoindre le mouvement de l'Art de la Viande, et participer à une belle aventure collective : nourrir les Français avec des produits de qualité, et leur donner plaisir à bien manger chaque jour !
Le poste :
Notre site Breton BIGARD à Quimperlé (29) recrute son futur Assistant au Manager d'équipe en production pour le secteur des produits élaborés, comprenant la fabrication de steaks hachés, carpaccio et de produits traiteur.
Vous intégrez le secteur produits élaborés et apprenez le métier de manager de proximité. Au sein de notre atelier de steak hachés surgelés, vous consoliderez vos bases théoriques et pratiques. Vous serez amené(e) à découvrir et appréhender nos procédures et dans le respect de la réglementation.
Votre engagement dans cette mission tremplin feront de vous un manager potentiel au sein du groupe Bigard.
Encadré(e) par votre maître d'apprentissage, vous assurez les missions suivantes dans nos ateliers :
- Participer à l'animation des équipes
- Impulser une proximité terrain avec les opérateurs
- Optimiser et maximiser la performance industrielle
- Organiser et suivre la production
- Respecter et sensibiliser les équipes aux règles d'hygiènes et de sécurité
- Proposer des améliorations du process de production et de l'organisation du travail
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