Intervenant majeur des filières bovines et porcines en France et à l'international, Socopa Viandes est une filiale du Groupe BIGARD, connu pour ses marques Bigard, Charal et Socopa. Principal établissement industriel du Groupe avec près de 1 500 salariés, le site de Socopa Viandes Cherré à La Ferté-Bernard (72) est spécialisé dans la transformation de boeuf et la fabrication de produits élaborés. Rattaché(e) à la Responsable qualité, vous participez activement au déploiement et au suivi de la politique qualité, et conformité réglementaire.
Vos principales missions sont les suivantes:
- Animation et pilotage de la Qualité dans les différents ateliers du périmètre
- Validation étiquetage, création produits et suivi sur les ateliers du périmètre
- Suivi des plans d'actions, indicateurs et objectifs du périmètre
- Remplacement du Responsable Qualité site en cas d'absence (réunion / mails / gestion de crise / prise de décisions)
- Animation des formations BPHSQ (Bonne Pratiques d'Hygiène)
- Management direct de la contrôleuse Qualité
- Animation et pilotage de l'équipe de nettoyage interne (tunnel de lavage)
- Gestion et suivi des audits Labels
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