Second de cuisine h/f

Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ?

Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso :

Alors rejoins-nous

Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table

Votre Quotidien Chez Nous

Au sein d'une résidence services haut de gamme, nous recherchons un(e) Second de Cuisine F/H, maitrisant la restauration traditionnelle et semi-gastronomique afin de servir 130 clients par jour.

Adjoint du Chef Gérant, vous évoluez au sein d'une brigade de 4 personnes en tout et vous :

Assurez et participez aux préparations culinaires chaudes, froides et la pâtisserie en garantissant une cuisine faite maison pour notre clientèle
Exprimez votre amour de l'assiette en travaillant des produits frais et de qualité et en contrôlant la qualité de la production
Faîtes plaisir aux résidents et à leurs invités grâce aux diverses prestations exceptionnelles (repas anniversaire, gâteaux, etc.)
Assurez la traçabilité des produits et le contrôle des normes HACCP et faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.
Remplacez le Chef en son absence sur ses différentes missions et participez à la gestion des stocks
Développez le lien avec les résidents en tant qu'acteur de la restauration

Notre Proposition

Pour cela, nous t'offrons :

Un salaire brut, primes comprises d'environ 2300€ sur 12 puis 13 mois

Des horaires simples de 7h à 15h OU 12h à 20h + un week-end sur deux travaillé (le dimanche en journée continue)

7 jours de RTT par an
Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon tes besoins
Des outils de production modernes et fonctionnels
Les repas fournis
Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux…)

Et ce n'est pas fini

Nous ouvrons plus de 40 restaurants par an, avec toujours le souci de nous améliorer et de proposer à nos équipes d'évoluer partout en France

Votre Apport

Pour nous rejoindre c'est simple : il te faut : - De la passion et de la créativité, - Du dynamisme et de la polyvalence, - De la bienveillance et un bon relationnel.

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.