Description entreprise :
Il Ristorante est ne en 2006 pour partager et faire rayonner la gastronomie italienne. Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons avec des produits de qualite superieure, responsables et de saison. Rejoins notre equipe et deviens un ambassadeur de l'art de vivre a l'italienne aupres de nos clients !
Description du poste :
Tes principales missions : Tu seras le veritable bras droit du directeur gerant une equipe d'environ 30 personnes vers l'atteinte des objectifs, en veillant a une gestion efficace et harmonieuse du restaurant. Tu coordonneras les operations quotidiennes pour assurer une experience client impeccable, tout en controlant l'application des normes d'hygiene et de securite. Tu auras la charge du recrutement et de la validation des nouvelles embauches, de l'organisation des horaires, sans oublier d'assurer la bonne humeur qui nous tient a coeur. Tu garantiras un service de qualite et la satisfaction des clients, en surveillant le deroulement des services et en gerant avec efficacite les reclamations. Tu assureras en l'absence du directeur la responsabilite de l'etablissement.
Profil recherché :
Organisation et reactivite : Tu gereras les equipes et les ressources, en gardant une maitrise totale meme face aux imprevus. Leader inspirant.e : Tu motiveras et guideras ton equipe avec une energie positive, creant un environnement de travail ou chacun est encourage a donner le meilleur de lui-meme tout en maintenant une atmosphere dynamique et conviviale. Passionne.e par l'excellence : Pour toi, chaque detail compte. Tu veilleras a ce que chaque service soit impeccable et chaque client soit accueilli avec le plus grand soin.
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