- Assurer l'entretien des locaux dans le respect des règles sanitaires
- Nettoyage des locaux
- Tri et évacuation des déchets courants
- Contrôle de l'état de propreté des locaux
- Entretien courant et rangement du matériel utilisé
- Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits
- Assurer la chauffe des repas
- Service en salle
- Plonge
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