Bon Cuisinier, vous êtes passionné par votre métier.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.
Responsabilités :
1. Elaborer les préparations culinaires
2. Organiser le travail et la production (planification des tâches…)
3. Dresser et envoyer les préparations
4. Effectuer des contrôles qualitatifs et quantitatifs des produits finis et assurer la gestion des non-conformités
5. Gérer l'approvisionnement et le stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d’inventaires…)
6. Appliquer et contrôler les normes d’hygiène et de sécurité (température, temps, refroidissement…)
L'entreprise
Le réseau GEZIM, situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg, accompagne depuis 50 ans plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises.
Nos 25 agences sont à votre disposition pour vous aider à trouver le poste qui vous convient.
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Notre objectif est de recruter les meilleurs professionnels, en valorisant l'excellence, l'innovation, l'écoute et le respect.
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