Nous recherchons pour l'un de nos partenaires un assistant manager en restauration. L’objectif : maitriser les postes opérationnels en vente, préparation et cuisson des produits, pour ensuite gérer le restaurant en ouverture ou fermeture (suivi des rayons et de l’espace de vente, dispatch des taches auprès de l’équipe, tâches administratives quotidiennes : comptage caisse & dépôt, stock, commande matières premières). Le profil recherché : sens de la satisfaction client, sourire et bienveillance, aimer le rythme et l’action. Vous êtes titulaire du bac et souhaitez poursuivre en BTS MCO en alternance. Rémunération selon la grille salariale alternance
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