Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Pâtissier H/F.
Nous recherchons un pâtissier pour l'un de nos clients, acteur majeur de la grande distribution, afin de renforcer son équipe en rayons pâtisserie à ST MALO.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Fabrication des produits de pâtisserie : Vous préparerez et cuirez une large gamme de produits de pâtisserie (viennoiseries, gâteaux, tartes, etc.) en respectant les recettes et les procédures de l'enseigne.
- Gestion des stocks : Vous vous occuperez du suivi des approvisionnements nécessaires à la production, en veillant aux dates de péremption et aux quantités.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Vous appliquerez rigoureusement les normes HACCP et les procédures internes de sécurité alimentaire.
- Amélioration continue : Vous participerez activement à l'amélioration de la qualité des produits proposés en rayon.
- Relation client : Vous assurerez une présentation soignée des produits en rayon et pourrez conseiller la clientèle sur les différents produits de pâtisserie.
Conditions de travail :
- Type de contrat : CDI
- Rémunération : entre 12.14 € et 14.00 €
Mission à pourvoir immédiatement.
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Profil recherché : Pâtissier H/F
Compétences requises :
- Maîtrise des techniques de fabrication en pâtisserie
- Rigueur et organisation
- Capacité à travailler en équipe
- Dynamisme et autonomie
- Sens du service client
Qualités professionnelles :
Le candidat idéal doit faire preuve de polyvalence et d'une bonne gestion du temps. Une attention particulière aux détails et un sens esthétique développé sont également essentiels. Le goût pour le travail bien fait et le partage de la passion pour la pâtisserie avec les clients sont des atouts indéniables.
Description concise du profil candidat recherché :
Nous recherchons un pâtissier H/F avec un CAP Pâtisserie ou équivalent. Une expérience en pâtisserie, notamment en grande distribution ou en laboratoire, est un plus. Le candidat doit maîtriser les techniques de fabrication en pâtisserie, faire preuve de rigueur, et être capable de travailler en équipe tout en respectant les impératifs de production. Autonome et dynamique, il doit également avoir un sens aigu du service et être à l'écoute des besoins des clients.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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