Rattaché au responsable de rayon boucherie/charcuterie, après une période d'intégration complète (produits, méthodes, équipe), vous interviendrez au sein d'une équipe à taille humaine :
Découper, transformer et préparer les viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Mettre en valeur les produits en vitrine, assurer leur attractivité commerciale
Conseiller et fidéliser les clients avec professionnalisme et convivialité
Participer à la gestion quotidienne du rayon : commandes, suivi des stocks, respect des procédures, traçabilité
Suivre les plannings de fabrication et assurer la rotation des produits
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