Publiée le 16 juin
Mission du poste
Rejoignez notre équipe au cœur de Meung-sur-Loire ! Notre établissement hôtelier allie exigence de service et convivialité. Afin d'assurer le bon fonctionnement de notre restaurant et de garantir la satisfaction de nos hôtes, nous recherchons un Plongeur Polyvalent (H/F) prêt à intégrer une équipe à taille humaine.
Vous êtes un maillon essentiel de notre organisation quotidienne. Vos missions se répartissent entre la gestion de la plonge et le soutien au service en salle :
- Gestion de la plonge : nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements, dans le respect strict des règles d'hygiène (HACCP).
- Soutien en salle (Run) : vous pouvez être amené à faire du "run" (envoi des plats en salle), garantissant ainsi un service fluide et rapide à nos clients.
- Entretien : maintien en parfait état de propreté de l'espace cuisine et de votre zone de travail.
Profil recherché :
- Poste ouvert à tous, débutant comme expert
- Esprit d'équipe indispensable pour travailler en harmonie entre la cuisine et la salle.
Informations pratiques :
- Volume horaire : 39h hebdomadaires.
- Planning : du lundi soir au samedi soir.
- Horaires : 10h00 - 15h00 / 18h00 - 23h00.
- Charge de travail : Un rythme maîtrisé avec une moyenne de 15 à 30 couverts le midi et de 40 à 80 couverts le soir.
Profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
