Manpower AIX EN PROVENCE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Pâtissier (H/F) \n - Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle et moderne (entremets, tartes, viennoiseries, petits fours).\n - Connaissance approfondie des recettes, des textures et des associations de saveurs.\n - Capacité à travailler les différents types de pâtes (feuilletée, sablée, brisée) et crèmes (pâtissière, mousseline, ganache).\n - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).\n - Créativité pour concevoir et décorer des desserts raffinés.\n - Gestion des temps de production et organisation en laboratoire.\n - Aptitude à travailler en équipe et à maintenir une cadence soutenue.\n Qualités recherchées :\n - Sens du détail et de la précision.\n - Passion pour la pâtisserie et curiosité pour les nouvelles tendances.\n - Rigueur et propreté dans le travail.\nExpérience :\n - Expérience en pâtisserie artisanale ou en laboratoire professionnel.\n - Formation CAP/BEP Pâtisserie ou équivalent.\n\n\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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