Apprenti coordinateur santé sécurité au travail f/h

Votre mission

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d’encadrement mettent un point d’honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d’évolution personnalisé.

Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.

Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !

Nous recherchons notre prochain Apprenti Coordinateur santé sécurité au travail (H-F) en CDI basé à Reims (51).

Poste à pourvoir en contrat d'apprentissage à partir de début septembre 2025
Contrat ouvert en Licence ou Master QSE / HSE
Déplacements à prévoir au sein des restaurants en Lorraine et Champagne Ardenne
Permis B et véhicule recommandés


Vos missions :

Auditer les sites afin de contrôler le respect des règles légales et des directives du Groupe, et la bonne tenue des documents sécurité (plan de prévention, DUERP, protocole des risques).
Assister les responsables opérationnels dans l’élaboration des documents réglementaires, la mise en place des actions de prévention, et répondre à leurs questions concernant l’ensemble des problématiques liées à la sécurité et la santé au travail (dossier MP etc.)
Mettre en place et animer des sensibilisations à destination de la ligne opérationnelle et collaborateurs sur site.
Suivre et analyser l’accidentologie sur son périmètre.


Profil :

Vous préparez une formation supérieure niveau bac + 3 ou Bac +5 dans le domaine HSE / QSE.

Vos connaissances techniques Santé Sécurité Prévention des risques et de la réglementation sécurité seront importantes dans la prise de vos fonctions.

Vous disposez de bonnes capacités rédactionnelles et vous êtes méthodique dans l’analyse des risques. Vous êtes autonome et rigoureux dans l’exercice de vos fonctions. Vous êtes à l’aise pour communiquer à l’oral comme à l’écrit.

Avantages :

Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Avantage en nature sur les repas
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations CSE


Votre profil

Vous préparez une formation supérieure niveau bac + 3 ou Bac +5 dans le domaine HSE / QSE.

Vos connaissances techniques Santé Sécurité Prévention des risques et de la réglementation sécurité seront importantes dans la prise de vos fonctions.

Vous disposez de bonnes capacités rédactionnelles et vous êtes méthodique dans l’analyse des risques. Vous êtes autonome et rigoureux dans l’exercice de vos fonctions. Vous êtes à l’aise pour communiquer à l’oral comme à l’écrit.


Votre environnement de travail

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs.

Nous recherchons notre prochain Apprenti Coordinateur santé sécurité au travail (H-F) en CDI basé à Reims (51).

Poste à pourvoir en contrat d'apprentissage à partir de début septembre 2025
Contrat ouvert en Licence ou Master QSE / HSE
Déplacements à prévoir au sein des restaurants en Lorraine et Champagne Ardenne
Permis B et véhicule recommandés


Vos avantages

Convention collective de la restauration collective


13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise


Avantage en nature sur les repas


Accès prestations comité d'entreprise


Mutuelle et prévoyance avantageuses


Qui sommes-nous?



Filiale d' Elior Group et Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur toute la région grand est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à ses collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. L'Alsacienne de restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et proposes à ses convives des produits de saison et 100% issus des territoires du Grand Est : Lorraine, Champagne –Ardenne et Alsace.
La proximité clients et collaborateurs est son point de force ainsi que le process d'achats et d'approvisionnement. Avec son siège social en Alsace ainsi que deux agences situées à Metz et à Reims, l'Alsacienne de Restauration est présente sur 4 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, et la restauration commerciale.

Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé.

Si vous êtes passionné(e)s par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior, rejoignez-nous !