Mission principale : L'employé polyvalent en petit déjeuner est responsable
de la mise en place, du service et de l'entretien des espaces dédiés au
petit déjeuner. Il/elle doit assurer un service de qualité tout en veillant
à la satisfaction des clients dès leur arrivée.
Responsabilités :
* Préparer et dresser le buffet ou les stations de petit déjeuner
(viennoiseries, boissons chaudes, fruits, etc.) en respectant les
normes d’hygiène et de sécurité.
* Accueillir et orienter les clients avec courtoisie et
professionnalisme.
* Veiller à la propreté et au bon approvisionnement des différents
espaces (buffet, salle, station de café, etc.).
* Assurer la prise en charge des demandes spécifiques des clients
(intolérances alimentaires, préférences particulières, etc.).
* Veiller à la satisfaction des clients en étant réactif à leurs
besoins pendant le service.
* Assurer le nettoyage des tables et de l’espace petit déjeuner après
chaque utilisation.
* Collaborer avec l’équipe pour garantir une fluidité et une efficacité
dans le service.
* Gérer les stocks de produits liés au petit déjeuner et signaler toute
rupture ou besoin de réapprovisionnement.
Qualités recherchées :
* Sens du service et de l’accueil client.
* Autonomie et réactivité.
* Bonne présentation et sourire.
* Capacité à travailler en équipe.
* Rigueur et respect des normes d’hygiène et de sécurité.
* Expérience dans le secteur de la restauration, de préférence en
service petit déjeuner.
Horaires :
* Travail de matinée, généralement de 6h à 12h, en fonction des besoins
du restaurant.
Type de contrat :
CDI
Nous recherchons une personne dynamique, souriante et motivée pour
rejoindre notre équipe et participer à l'accueil de nos clients pour un
petit déjeuner de qualité. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et
souhaitez évoluer dans un environnement convivial, ce poste est fait pour
vous !
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