Responsable Cafétéria - CDD - Meulan (78), Meulan-en-Yvelines
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Responsable de cafétéria F/H en restauration collective à Meulan (78) en Île-de-France.
Au sein d’un restaurant scolaire d’une moyenne de 70 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
* Préparer et mettre en valeur les denrées (salades, sandwichs…)
* Tenir la cafétéria (vente, préparation des boissons)
* Effectuer des tâches administratives
* Gérer les stocks
* Développer de bonnes relations avec nos clients et convives
* Participer à la réception et vérification des marchandises
* Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
* Respecter et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
Organisation du travail :
* Poste de Responsable de cafétéria en CDD (28h) de 2 mois
* Horaires : du lundi, mardi, jeudi et vendredi, de 7h00 à 15h00
* Poste à pourvoir en septembre 2024
* Salaire : 11.72€/h
* Le poste implique de travailler dans un environnement froid, avec port de charges (environ 15kg), station debout, compétences en calcul et maîtrise des pesées (grammages, barquettes).
Ce que nous vous proposons :
* Une cuisine actuelle au service de la restauration collective
* Prime de 13ème mois
* Mutuelle d’entreprise
* Participation aux frais de transport en commun
* Perspectives d’évolution
* Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
* Prime de parrainage
* CSE dynamique
* École de formation interne (formations culinaires, management…)
Reconnu pour votre sens de l’accueil et du service, vous appliquez rigoureusement les consignes et procédures communiquées.
Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez une première expérience en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que responsable cafétéria, cuisinier ou second de cuisine.
Votre sens du service et l’attention portée à la satisfaction des convives feront de vous un acteur clé de notre activité de restauration collective.
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