Extra plongeur - h/f

L'entreprise

- En Extra ponctuel principalement le vendredi soir / samedi soir / 16H00 à 23H00.

( vehicule nececaire car peux de transport le wekk end )

En tant que Plongeur.euse, dans notre équipe de cuisine.

Vos missions sont les suivantes :

* Laver et ranger la vaisselle, les couverts, les casseroles et autres ustensiles de cuisine
* Utiliser les équipements de plonge de manière adéquate
* Maintenir la cuisine et les zones de préparation propres en permanence
* Nettoyer les sols, les surfaces de travail et les équipements de cuisine
* Trier et évacuer les déchets selon les procédures établies
* Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Signaler toute non-conformité ou problème d’hygiène au responsable de la cuisine

PROFIL RECHERCHÉ :

* idéalement deja une première expérience dans un poste similaire
* une bonne connaissance des techniques de nettoyage et d’entretien en milieu de restauration
* maîtrises les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* possèdes de la rigueur et un sens de l’organisation
* capacité de travailler rapidement et efficacement

Type d'emploi :, Temps partiel, CDD

Rémunération : 10€ de l'heure

Avantages:

* repas
* tenue

Horaires:

* principalement vendredi soir au samedi soir autre date possible
* 15H30 à 23H00


Le poste

Nous recherchons un(e) plongeur/plongeuse qui rejoindra l’équipe en cuisine.

MISSIONS:

- Assurer le maintien de l’hygiène de la cuisine en procédant au lavage et à l’entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle.

- Occasionnellement, aide en cuisine ou en salle

- Organisation d’un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service

- Réception et tri de la vaisselle en entrée

- Application des règles d’hygiène et de sécurité

- Respecter les engagements environnementaux et sociétaux de l’établissement (ex: tri des déchets, économie d’énergie et d’eau)


Profil recherché

Et si on parlait de vous…

Le sens pratique et la rigueur sont les principales qualités !

Vous aimez le travail en équipe et savez faire preuve d'anticipation.


Éléments nécessaires pour postuler

Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.

Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.

Document(s) :

* Curriculum Vitæ

Candidature facile