Le Groupe LES MAITRES LAITIERS DU COTENTIN est un acteur industriel et commercial de premier plan dans le secteur agro-alimentaire. En s'appuyant sur environ 5 400 collaborateurs, il est organisé autour :
- d'une société-mère, la coopérative agricole MAITRES LAITIERS DU COTENTIN, qui associe plus de 1 000 producteurs de lait et occupe une position de leader européen pour la fabrication de produits laitiers (fromage frais, fromage à pâtes pressées, crèmes, beurres, lait, ) à destination de la grande distribution et de la restauration hors domicile,
- d'un réseau de distribution, FRANCE FRAIS, regroupant plus d'une centaine de filiales et leader sur le marché français de la restauration hors foyer,
- d'autres sociétés industrielles, commerciales ou immobilières Nous recherchons un Pilote salle de contrôle (H/F) en CDI, pour notre site de Méautis.
Rattaché.e au responsable d'atelier, vous réaliserez des produits semi ouvrés à partir des matières entrantes et les mettrez à disposition des autres ateliers.
Vos missions principales sont les suivantes :
- Prendre en charge la matière entrante dans l'atelier
- Mettre en oeuvre, organiser et adapter le programme de production selon les évènements
- Piloter les installations de process automatisé et non automatisé et mettre les produits semi-ouvrés à disposition de la fabrication
- Suivre le fonctionnement des installations, effectuer les relevés sur les points de mesure
- Communiquer les informations utiles à l'opérateur pour que ce dernier mène à bien ses missions
- Enregistrer les données de production
- Effectuer le nettoyage des installations
- Préparer les installations pour les mettre en situation de production et de nettoyage
- Relever les stocks matières et produit
- Effectuer les contrôles qualité sur le produit
- Isoler des produits semi-ouvrés en attente de résultat si nécessaire
- Effectuer le préventif selon le programme
- Prendre en charge les analyses antibiotiques sur les échantillons producteurs (salle de contrôle prétraitement Valognes)
- Maintenir l'ordre et la propreté de son environnement de travail
- Signaler toute anomalie pouvant avoir des conséquences sur le produit et l'environnement de travail
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.