Boulanger / boulangère (h/f)

Offre n° 198CXBT - Boulanger / Boulangère (H/F)

Votre centre E.Leclerc GRAMAT recrute un boulanger H/F. Titulaire d'un CAP en boulangerie, vous travaillez au sein d'une équipe de 5 collaborateurs avec lesquels vous assurez les missions ci-dessous :

* Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières tous nos pains
* Équilibrer la production selon le flux client(e)s et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité
* Gérer les plannings de fabrication et de vente
* Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages
* Préparer les commandes client(e)s
* Etre garant(e) de la qualité et de la fraîcheur des produits
* Effectuer des contrôles des produits et du matériel
* Effectuer l'étiquetage des produits

Le poste à pourvoir est un CDI à temps complet. Vous percevrez une rémunération annuelle brute entre 26 700 et 28 000 EUR selon profil (salaire de base + prime annuelle), mais aussi :

* une prime d'intéressement et de participation (= 2 mois de salaire depuis plusieurs années)
* une prime de performance (= max 200 EUR brut annuel)
* une mutuelle prise en charge à 100% par l'entreprise
* divers avantages sociaux

Vous travaillez dès 5h en demi-journées du lundi au samedi.

Type de contrat : CDI

* Durée du travail : 36H45/semaine
* Travail en journée
* Salaire : Salaire brut mensuel entre 1892 et 1911 euros sur 13 mois + primes
* Déplacements : Jamais


Profil souhaité


Expérience

* Débutant accepté


Compétences

* Bouler et effectuer la tournée ou le façonnage des pâtons
* Caractéristiques des farines, levure, additifs
* Définir des besoins en approvisionnement
* Organiser, aménager un espace de vente


Savoir-être professionnels

* Avoir l'esprit d'équipe
* Faire preuve d'autonomie
* Faire preuve de réactivité


Informations complémentaires

* Qualification : Employé non qualifié
* Secteur d'activité : Restauration de type rapide


Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Nos valeurs : Le respect, une bonne communication, l'esprit d'équipe et la satisfaction client. Nos engagements : le développement de l'économie locale, la défense du pouvoir d'achat et la protection de l'environnement. Ces valeurs et ces engagements sont les vôtres ? Nous devons nous rencontrer ! Mme ELODIE BOTERDAEL


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