Rejoignez une équipe passionnée et dynamique où vous jouerez un rôle clé en supervisant la préparation et la présentation de plats raffinés, tout en contribuant à l'excellence culinaire de l'établissement.
• Assurer la préparation et la cuisson des plats selon les normes de qualité définies.
• Superviser et coordonner l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.
• Participer au développement de nouveaux plats innovants en collaboration avec le chef de cuisine.
• Gérer les stocks de produits alimentaires et veiller à un approvisionnement optimal.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Former et encadrer les membres de l'équipe moins expérimentés pour favoriser leur progression.
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