Traiteur snack h/f

À propos du poste
Nous recherchons un traiteur snack passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la gestion quotidienne du snacking sandwich, quiche, pizza, salade et plat du jour..., en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en garantissant la qualité des produits et la sécurité alimentaire.
Responsabilités
* Préparer et assembler l'ensemble des opérations du snack, pour une boulangerie
* Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la cuisine
* Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
* Élaborer les menus en collaboration avec l'équipe, en tenant compte des tendances culinaires et des préférences clients
* Analyser et proposer des améliorations
* créer et respecter les fiches recettes.
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous avez une expérience significative en snacking ou débutant avec une bonne capacité d'apprentissage
* Vous maîtrisez les techniques de préparation alimentaire et de cuisine
* Vous possédez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène (Food safety)
Si vous souhaitez relever un nouveau défi au sein d'une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler pour ce poste enrichissant !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 850,00€à1 950,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel