Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Aide cuisinier H/F.
Vous interviendrez dans le secteur de l'Hôtellerie, à ST MALO, au sein d'une équipe en cuisine. Vos missions incluent :
- Préparation, cuisson et dressage des plats selon le menu défini.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Gestion des stocks et contrôle de la qualité des produits utilisés.
- Participation à la création de nouveaux plats et à l'amélioration de la carte.
- Collaboration avec l'équipe en cuisine pour assurer un service efficace.
- Maintien de la propreté de la cuisine et des équipements.
Type de contrat : Intérim
Rémunération : à partir du SMIC jusqu'à 13.00 €
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Profil candidat recherché : Cuisinier H/F
Compétences requises :
- Expérience significative en tant que cuisinier, idéalement dans un établissement de restauration collective ou commerciale.
- Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des produits alimentaires.
- Capacité à réaliser des plats variés et de qualité.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
- Gestion des stocks et des commandes.
Qualités professionnelles :
- Créativité dans la préparation des plats.
- Dynamisme et motivation.
- Rigueur et sens de l'organisation.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus.
- Esprit d'équipe et bonne communication.
Description du profil candidat recherché :
Nous recherchons un cuisinier H/F avec un niveau de qualification minimum de CAP cuisine. Le candidat idéal possède une expérience significative en restauration, avec une maîtrise des techniques culinaires et une solide connaissance des produits. Il fait preuve de créativité, de dynamisme et d'une grande rigueur dans son travail. Le respect des normes d'hygiène et de sécurité est essentiel. Le candidat doit être capable de travailler sous pression et de collaborer efficacement en équipe.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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