Plongeur h/f

Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. L'agence Domino Missions recrute, pour l'un de ses clients, un plongeur H/F pour intégrer l'équipe d'un prestigieux domaine et château accueillant une clientèle de particuliers durant leurs vacances. Au sein d'une ambiance familiale et chaleureuse, vous aurez un rôle central dans l'organisation et la qualité du service offert à nos hôtes pendant la période estivale.

Vos principales missions seront les suivantes :
- Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et du matériel de buffet selon les besoins (petit déjeuner, déjeuner, dîner) ;
- Participer au rangement du matériel et des équipements en respectant les procédures de stockage ;
- Maintenir en parfait état de propreté la zone de plonge, les espaces de circulation et le matériel mis à disposition ;
- Veiller à l'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment le respect des normes HACCP ;
- Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine et de service afin de garantir une organisation efficace et une prestation optimale auprès de la clientèle ;
- Être attentif à la gestion et à l'anticipation des besoins en vaisselle en fonction du flux des repas et du service buffet.

Le poste est à pourvoir pour la période estivale, du début juillet à la fin août. Les horaires seront précisés lors du processus de recrutement ; ils pourront inclure des prestations en matinée, journée ou soirée, en fonction de l'organisation des petits déjeuners, déjeuners et dîners.