Notre Hôtel Restaurant Valdys - les Pins est situé dans un cadre de pleine nature, entre terre et mer. Situé au coeur de l'hôtel, le restaurant Le Sloï offre un moment de raffinement et de sérénité en proposant une cuisine marine délicatement teintée d'exotisme.
Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son savoir-faire et l'art de valoriser les bienfaits de la mer pour accompagner toute personne en quête de mieux-être. Si vous aussi, vous partagez ses mêmes valeurs, rejoignez nous !
Au sein de notre hôtel Les Pins à Saint-Jean-de-Monts, nous sommes conscients que chaque arrivée compte et que chaque départ laisse une trace. C'est pourquoi nous cherchons un(e) chef(fe) de réception pour venir nous épauler dès mijuin, pour une durée de 6 mois, et assurer une continuité d'accueil impeccable.
En tant que chef(fe) de réception, vous êtes le premier sourire que nos clients rencontrent et la dernière impression qu'ils emportent. Votre présence rassure, oriente, informe et crée ce lien humain qui transforme un simple séjour en une expérience mémorable.
Sous la supervision de la direction de l'hôtel, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement de la réception. Vous assurez l'organisation du service et le management de l'équipe, tout en veillant à la qualité de l'accueil, de service et à la satisfaction des clients.
Dans le cadre de vos fonctions, vos principales missions seront :
- Accueil & développement commercial
- - - Vous accueillez, renseignez et veiller au confort de la clientèle
- Organiser, planifier et coordonner l'accueil des groupes et des séminaires
- Développer la fidélisation de la clientèle et l'image de l'établissement
- Gérer les réclamations clients avec diplomatie et efficacité
- Prévenir et gérer les situations conflictuelles en adoptant une posture professionnelle adaptée
- Gérer les caisses et les opérations financières du service accueil
- Management & organisation - - - Encadrer, animer et motiver l'équipe de réception
- Assurer le suivi administratif et la comptabilité de fin de mois liée à la réception
- Organiser le service et gérer les plannings en fonction de l'activité et des besoins
- Former les collaborateurs et accompagner leur montée en compétences
- Vous êtes le relais de l'équipe en cas d'absence ou de forte activité
- Veiller au respect des procédures et standards de l'établissement et de la réglementation en matière de droit du travail
- Assurer la coordination avec les autres services de l'hôtel
- Faire preuve de communication avec votre hiérarchie et les différents responsables de service. Vous adoptez une posture basée sur l'échange, la communication ouverte et l'écoute active avec les différentes parties prenantes afin de mener à bien votre mission
- Être force de proposition pour améliorer l'organisation et la qualité de service
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