Boucher h/f

Description du poste et Missions


Aimez-vous travailler un produit de qualité et valoriser un savoir-faire artisanal au contact de la clientèle ?

Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour intervenir au sein d’une enseigne reconnue pour la fraîcheur de ses produits et l’attention portée à la présentation des rayons. Vous évoluerez dans un environnement où rigueur et précision guident chaque geste.

Vous intégrerez une équipe expérimentée avec laquelle vous assurerez la préparation, la découpe et la mise en valeur des viandes destinées à la vente. Vous travaillerez au quotidien en lien avec le responsable du rayon et les autres membres du service pour garantir la qualité des produits proposés aux clients.

Les principales missions confiées à ce poste sont les suivantes :

- Réceptionner, contrôler et stocker les carcasses et produits carnés
- Découper, désosser et parer les viandes selon les techniques adaptées
- Préparer les pièces destinées à la vente et assurer leur présentation en vitrine
- Conseiller la clientèle sur le choix, la cuisson et la conservation des produits
- Appliquer strictement les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Entretenir le matériel et les espaces de travail chaque jour
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes de réassort

Ce poste demande une organisation rigoureuse, un sens aigu du détail et de la présentation, ainsi qu’un goût réel pour la qualité du service et la relation client.



Profil recherché


Vous appréciez le travail précis, le respect des produits et la satisfaction des clients. Vous savez faire preuve de sérieux et d’autonomie dans vos activités quotidiennes.

- Titulaire d’un CAP Boucher ou équivalent reconnu
- Expérience significative en boucherie traditionnelle ou en grande distribution
- Maîtrise des techniques de découpe, désossage et parage
- Connaissance rigoureuse des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Bonne capacité à travailler en équipe et à communiquer avec la clientèle
- Goût prononcé pour la présentation et la mise en valeur des produits

Votre fiabilité, votre sens du service et votre habileté manuelle seront des atouts essentiels pour réussir dans ce poste.



Informations utiles


ICP 10% + IFM 10%

Indemnité kilométrique selon barème ACCOS