Le Negrecoste, Hôtel 4* de 35 chambres, SPA Nuxe, situé Cours Mirabeau au cœur d'Aix en Provence recherche pour compléter l'équipe de salle de son Restaurant Brasserie-Bar à Cocktails, ouvert de 7h à minuit.
60 places assises en terrasse, 25 en salle, 200 à 300 couverts attendus/jour
Service des petits déjeuner-Limonade-Cocktails
Votre mission :
· Veille à l'accueil, à la qualité du service et à la satisfaction de la clientèle,
· Prend les commandes et facture les tables de son rang,
. Connais la carte et sais la présenter,
· Est responsable de la tenue des rangs qui lui sont attribués,
· Participe au nettoyage des espaces de restauration,
· Participe à l'entretien du matériel de mise en place (Assiettes, couverts, verre.),
· Organise et prépare l'ensemble des tables de la salle en exécutant toutes les
opérations de dressage en conformité avec les codes de l'établissement,
· Participe aux les échanges entre la cuisine et la salle,
· Vieille au bon déroulement du service,
· Participe à la clôture du restaurant si besoin.
Esprit d'équipe indispensable
Vous pratiquez l'anglais.
Le poste est à pouvoir au plus tôt.
Poste en CDI, 40 heures hebdo.
Le salaire est à discuter en fonction du profil et de l'expérience.
Type d'emploi : CDI
Rémunération: à partir de 2 200,00€ par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
* Heures supplémentaires
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Langue:
* Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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