Cuisinier.ère en cdd - limoges (87)

Informations générales Entité de rattachement Située en centre-ville de Limoges, à proximité du Centre Hospitalier et dans un quartier calme, la Résidence Saint Martial est un EHPAD de 100 lits. Nous accueillons des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, avec une unité de soins adaptés aux personnes désorientées ou atteintes de la maladie d'Alzheimer. L'établissement propose également une unité d'accueil de jour pour les personnes âgées vivant à domicile. Référence 2026-41979 Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Intitulé du poste Cuisinier.ère en CDD - Limoges (87) Contrat CDD Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS OFFRONS Poste à pour voir en CDD du 15 au 21 avril. Amplitude horaire : 7h30/19h30 En rejoignant EMEIS, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d’entreprise permettant la réalisation d’heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d’intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d’équipe et d’entraide entre collègues… Avantages CSE en région et CSE Central Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) : par exemple, en tant qu’infirmier.ère, possibilité d’évoluer vers différentes spécialités de soins et vers des fonctions d’encadrement (IDEC, responsable de soins, direction d’établissement) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d’absence respectant les zones de fabrication Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires…). QUI SOMMES-NOUS ? emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d’appui… engagés chaque jour auprès des plus fragiles : Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD) Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation Au sein de nos cliniques de santé mentale Avec des services d’aide à domicile. Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation). Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique. Chez emeis, nous sommes forces de vie. Profil Titulaire d’un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Dynamique et motivé.e, vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène. Nos opportunités s’adressent aux professionnel.le.s de tous horizons : nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et toutes, qui donne les moyens de bien exercer son métier et qui met en place les aménagements et l’accompagnement à la prise de poste nécessaires. Type d'établissement Type d'établissement EHPAD ou Résidences médicalisées Ville LIMOGES Code postal 87000 Département Haute Vienne (87) Région Nouvelle-Aquitaine