Directeur de production (h/f)

DIRECTEUR DE PRODUCTION (H/F)

Référence de l'offre : DP-04002
Poste pourvu
La Maison Louis Latour, prestigieuse Maison bourguignonne, recrute un(e) Directeur de Production H/F.
Détail de l'offre

Introduction :

Sous la responsabilité du président du directoire Monsieur Louis Fabrice Latour, votre rôle sera de diriger et coordonner l'ensemble des activités de production (embouteillage, maintenance, logistique, tonnellerie, imprimerie). Vous veillerez à la réalisation des objectifs en termes de qualité, quantité, délais et coûts. Vous serez force de proposition concernant tout projet d'évolution et d'optimisation des process.

Missions :

Vos missions :
- Etre responsable de l'organisation des activités de production : lignes d'habillage, imprimerie, tonnellerie.
- Manager et encadrer les équipes de production : une cinquantaine de personnes sur une dizaine de métiers différents.
- Assurer la tenue et le suivi des indicateurs de productivité, des tableaux de bord et des documents nécessaires au bon pilotage des services.
- Gérer l'ensemble des achats et des investissements rattachés à vos services.
- Sélectionner les fournisseurs et négocier les contrats.
- Organiser le travail du service logistique en répartissant les tâches et en définissant les priorités.
- Gérer et optimiser les flux de produits finis.
- Etre le garant de la sécurité dans son service.
- S'assurer de la conformité, vis-à-vis de la législation en vigueur, des installations, des produits, des pratiques et des emballages de l'entreprise. Assurer un reporting régulier à la direction.
- Intervenir par ailleurs en appui conseil auprès des différentes filiales du groupe (Beaujolais, Ardèche, Provence, Chablis notamment concernant les investissements.

Profil :

De formation supérieure de type ingénieur des industries agroalimentaires, vous possédez une expérience significative de 5 ans minimum en tant que responsable de production idéalement dans le secteur des vins et spiritueux. Rigueur et sens de l'organisation. Forte sensibilité à la satisfaction clients interne et externe.
Charismatique, vos qualités relationnelles et managériales, vous permettront de réussir dans cette mission.
Anglais souhaité. Poste basé à Savigny les Beaune.